Renkantis omega-3 papildą didžiausias skaičius ant priekinės etiketės nebūtinai yra svarbiausias. Užrašas „1000 mg žuvų taukų“ neparodo, kiek produkte iš tikrųjų yra pagrindinių ilgųjų grandinių omega-3 riebalų rūgščių – EPA ir DHA.
Todėl pirmas žvilgsnis turėtų krypti į galinę etiketę.
1. Ieškokite EPA ir DHA, o ne vien žuvų taukų kiekio
NIH nurodo tris pagrindines omega-3 riebalų rūgštis: ALA, EPA ir DHA. ALA daugiausia gaunama iš augalinių šaltinių, o EPA ir DHA – iš žuvies, jūros gėrybių bei kai kurių papildų. Organizmas gali paversti dalį ALA į EPA ir DHA, tačiau šis procesas yra ribotas.
Todėl lyginant žuvų taukų kapsules verta tikrinti: EPA vienoje porcijoje + DHA vienoje porcijoje = informatyvesnis skaičius nei bendras žuvų taukų svoris.
Swanson papildai ar bet kurio kito gamintojo omega-3 produktai turėtų būti vertinami tuo pačiu principu – pagal konkrečią etiketėje nurodytą sudėtį.
2. Šaltinis gali būti skirtingas
Omega-3 papildai gaminami iš žuvų taukų, krilių, menkių kepenų arba dumblių aliejaus.
Dumblių aliejus yra aktualus žmonėms, nevartojantiems žuvies produktų. Kai kurie jo papildai suteikia DHA, o dalis – ir EPA. Menkių kepenų aliejus skiriasi tuo, kad gali turėti ir vitaminų A bei D. Todėl jį derinant su kitais papildais verta įvertinti bendrą šių vitaminų suvartojimą.
Rinkoje esantys Dr. Wolz ir kitų gamintojų produktai taip pat turėtų būti lyginami pagal konkrečių veikliųjų medžiagų kiekį ir formą, o ne vien pagal prekės ženklą.
3. Ar omega-3 forma yra svarbi?
Papilduose EPA ir DHA gali būti trigliceridų, reesterifikuotų trigliceridų, etilo esterių, laisvųjų riebalų rūgščių ar fosfolipidų formomis.
NIH apžvalgoje nurodoma, kad kai kurių formų biologinis prieinamumas šiek tiek skiriasi, tačiau visos pagrindinės formos gali padidinti EPA ir DHA koncentraciją organizme. Todėl vartotojui dažnai svarbiau tinkamas EPA ir DHA kiekis, produkto kokybė bei reguliarus vartojimas nei bandymas išrinkti teoriškai „tobuliausią“ cheminę formą.
4. Didesnė dozė nėra automatiškai geresnė
Omega-3 papildų poreikis priklauso nuo mitybos ir vartojimo tikslo. Žmogui, reguliariai valgančiam riebią žuvį, situacija nėra tokia pati kaip žmogaus, kuris žuvies visai nevartoja.
Didelės omega-3 dozės nėra nekaltas „maistas kapsulėje“. Jos gali būti aktualios tam tikroms medicininėms būklėms, tačiau tokiais atvejais dozę reikėtų derinti su sveikatos specialistu. Omega-3 gali sąveikauti su kraujo krešėjimą veikiančiais vaistais.
Praktiškas pasirinkimas prasideda nuo trijų skaičių – EPA, DHA ir rekomenduojamos porcijos. Tik tada verta lyginti kapsulių skaičių, aliejaus šaltinį, kainą ar skonį.
